关于小吃店，要学会招揽客人，特别是选址在小吃街的小吃店，更需要掌握招揽客人的本领，在小吃街这种小吃无处不在的地方，刚开店的时候可以找几个人在店门口排队，给人造成一种火爆的感觉，人群一旦多起来，那么店的名气也打出来，风味小吃学校，自然就不用担心没有客人光顾，开店重要的就是小吃本身的味道，味道好才能留住客人，味道正宗才能招揽更多的客人。小吃店内的食物口味要能适应当地人们的需要，每个地方的口味都不一样，也许你的口味很独特，小吃学校，能吸引一批顾客来尝试下新鲜，但是如果长时间不变，能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口一定要刁，起码找个好厨子的能力要有。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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